Desde:
Unión Vegetariana Argentina
¿Que es el Glutamato
Monosódico?
Es
una sustancia NEUROTÓXICA . Cuando
investigamos sobre el glutamato monosódico terminamos por sorprendernos no de
el daño grave que cause en la salud ni
de la perversidad de su efecto a nivel bioquímico sino más bien de su legalidad
y falta de legislación., nos preguntamos ¿como es posible que las autoridades
sepan de esto y lo permitan?… Pues debemos terminar por entender que la
industria alimenticia siempre tiene formas de someter a su voluntad la ley y
siempre será en perjuicio de nuestra salud y en beneficio de sus intereses
monetarios.
Desde: Jorge
Washington Díaz Walker
¿Cómo
podemos evitarla?
Evitando en los restaurantes chinos el uso excesivo de
glutamato sódico inmerso en las salsas de soja no orgánicas, y evitando
sumergir los sushis en salsa de soja, solo saborizar los trocitos de pescado y
verdura con gotitas.
Evitar los embutidos, los que comen de todo y en aquellas ferias o mercados de orientación orgánica o artesanal, inquirir a los artesanos sobre la posibilidad de existencia de glutamato en sus productos, y además revisar todo envase que mencione “saborizado” buscando entre los ingredientes glutamato de sodio.
Si después de una salida al bario chino o feria o mercados artesanal a las horas se encuentra con dolor de cabeza, mareos, náuseas, gastralgias y demás síntomas de resaca alimenticio y/o alcohólica consulte a su médico de cabecera y mientras lo espera le recomendamos ingerir simultáneamente hasta 4 comprimidos de carbón vegetal activado (antídoto universal) con abundante agua.
Evitar los embutidos, los que comen de todo y en aquellas ferias o mercados de orientación orgánica o artesanal, inquirir a los artesanos sobre la posibilidad de existencia de glutamato en sus productos, y además revisar todo envase que mencione “saborizado” buscando entre los ingredientes glutamato de sodio.
Si después de una salida al bario chino o feria o mercados artesanal a las horas se encuentra con dolor de cabeza, mareos, náuseas, gastralgias y demás síntomas de resaca alimenticio y/o alcohólica consulte a su médico de cabecera y mientras lo espera le recomendamos ingerir simultáneamente hasta 4 comprimidos de carbón vegetal activado (antídoto universal) con abundante agua.
NO
SE ASUSTE, métase en la cama y duérmase todo.
Florida de Vicente
Lopez , setiembre del 2014
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