Un nuevo estudio revela que los huéspedes con bacterias comensales robustas, que viven en su intestino, producen sustancias bioquímicas y hormonas. El cuerpo humano promedio,, que consta de unos diez billones de células, tienen alrededor de diez veces ese numero de microorganismos en el intestino. La actividad metabólica realizada por estas bacterias es igual a la de un órgano, por lo que las bacterias intestinales son denominadas un órgano “olvidado”. La relación entre la flora intestinal y los seres humanos no es meramente comensal, sino mas bien es una relación mutuamente simbólica; los microorganismos realizan una serie de funciones útiles, tales como la fermentación de sustratos de energía sin utilizar, el entretenimiento del sistema inmune, evitando el crecimiento de especies nocivas, la regulación del desarrollo del intestino, la producción de vitaminas para el huésped (por ejemplo, biotina y vitaminas K, B) y la producción de hormonas para dirigir al huésped a almacenar grasas y nutrientes.
Universidad de Berna (Suiza; www.unibe.ch) y Universidad de Toronto (Canadá; www.utoronto.com)
Destacamos acá la importancia fermentativa bacteriana y viral de nuestro tubo digestivo que reinicia en la parición al tomar los bacilos lácticos vulvares maternos, lo que es negado a los nonatos cesáreos.
Jorge Washington Díaz Walker, Florida de Vicente Lopez, julio 2013.
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