SOJA EN MAMADERAS:
EXPOSICIÓN PRECOZ A
FITOESTRÓGENOS PUEDE LLEVAR A LA INFERTILIDAD.
Hace
algunas décadas la soja viene siendo promovida como icono de alimentación
saludable y natural. Especialmente, es recomendada por médicos y nutricionistas
para mujeres que sufren los efectos de la menopausia, y también para la
alimentación de bebés, criaturas y adultos, debido a la invasión de la harina
de soja en los productos industriales alimenticios con el fin de proteinizarlos
Curiosamente,
pocos paran para pensar:
¿La misma
soja cuyos fitoestrógenos (sustancias que el organismo humano imita o el
estrógeno – hormona femenina) son capaces de disminuir significativamente los
síntomas relacionados con la menopausia?
¿No pueden
también provocar efectos hormonales en los bebes y los niños que ingieren
diariamente la mamadera?
A pesar de
que fue poco divulgado, el asunto ya comienza a ser investigado. En el último
año fue publicado por la revista científica Biology of Reproduction un estudio
que uso modelos experimentales con animales para probar los efectos de
exposición a fitoestrógenos durante el desenvolvimiento fetal y la fase
neonatal. Los resultados sugieren que la exposición a los químicos estrogénicos
en el útero o durante la infancia tiene el potencial de afectar la fertilidad
femenina en la fase adulta.
El
fitoestrógeno más prevalerte en productos de soja, la genisteína, con efectos
de esa exposición en la función reproductora femenina.
Dr. Jorge W. Díaz Walker, desde Revista Biodiversidad.
Informaciones de:
·
Exposing Fetus To Plant Estrogen May
Lead To Infertility In Women – MNT – Medical News Today, 04 May 2012.
·
Wendy N. Jefferson, Carmen J.
Williams. Circulating levels of genistein in the neonate, apart from dose and
route, predict future adverse female reproductive outcomes. Reproductive
Toxicology, Volume 31, Issue 3, April 2011, Pages 272–279.
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